Como fazer manteiga utilizando nata
Olá! Tudo bem? Manteiga é um ingrediente que você pode utilizar em várias receitas em sem dúvidas acrescenta muito sabor. Porém infelizmente é um ingrediente que ao meu ver tem um preço um pouco "salgado" comparado á margarina por exemplo. Então resolvi compartilhar essa receita que ao meu ver tem um preço melhor comparado ao da manteiga pronta e que é de boa qualidade. Se você se interessou, continue lendo. Ingredientes: 1 Pote de nata (300g) e sal á gosto. Modo de Preparo: Coloque a nata em um recipiente e misture rapidamente com um batedor ou se preferir utilizar uma batedeira será melhor e mais rápido. Mexa até começar á soltar um liquido amarelo. Abaixo estão algumas fotos dos processos pelo qual a nata passa antes de se "transformar" em manteiga. Neste ponto abaixo começa á soltar um liquido meio amarelo, e o mesmo deve ser descartado conforme for aparecendo. Neste ponto é preciso colocar a água ge...