Pão com mistura para pão integral e farinha de trigo branca

Olá! Tudo bem? Amo fazer pão e com o tempo parei de comprar no mercado para poder fazer em casa, tanto pelo fato de ser mais econômico tanto por eu amar cozinhar e aprender a preparar alimentos. Sendo assim, da última vez que fui fazer compras me deparei com uma mistura para fazer pão integral e resolvi comprar para experimentar. Resolvi compartilhar o resultado do meu experimento. Espero que essa receita seja útil. Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de mistura para pão integral, 2 colheres de sopa de fermento biológico seco, 3 ovos, 1/2 xícara de óleo de soja 180 ml de água gelada, 1/4 de xícara de açúcar, 1 colher de café de sal Modo de preparo: Coloque em um recipiente as farinhas, acrescente o fermento, sal, açúcar e misture. Acrescente a mistura os ovos, óleo e a água gelada e misture. Sove a massa por mais ou menos 15 minutos e leve para descansar no fo...